Mezza Nduja – 200g

3.50

Brand:

  • Azienda Agricola Galea

La Nduja si ottiene macinando il grasso pregiato di maiale proveniente dalla pancetta insieme a carne magra proveniente dalle rifilature di coscia e spalla.

  • Costo euro/kg 20.00

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La Nduja si ottiene macinando il grasso pregiato di maiale proveniente dalla pancetta insieme a carne magra proveniente dalle rifilature di coscia e spalla. Il segreto della consistenza cremosa risiede nell’ottima qualità del grasso selezionato che viene impiegato per preparare questo salume cremoso e piccante. La macinatura della carne avviene insieme al peperoncino crusco piccante, essiccato al sole cocente ed alla salsa di peperoncino piccante. Il colore rosso è dato dal peperoncino piccante in polvere.

Peso 150-200 g
Dimensioni 10 × 10 × 10 cm
Ingredienti

Aromi Naturali, Carne Suina, Pepe, Sale

Energia kcal

463 kcal

Grassi

38 g

Grassi Saturi

8 g

Carboidrati

0 g

Zuccheri

0 g

Fibra Totale

0 g

Proteine

30 g

Sale

2.4

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