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Olio ExtraVergine di Oliva BIOLOGICO 5 L

55.00

Brand:

  • Azienda Agricola Galea
  • Guida Slowfood ITALIA 2022

Il nostro Olio Extravergine di Oliva è il risultato di una ricerca durata numerosi anni. Abbiamo infatti abbandonato l’idea di un olio monocultivar e abbiamo aggiunto alle nostre olive della varietà autoctona Carolea una piccola percentuale della varietà Leccino. Difatti il nostro Olio ha un sapore molto singolare in quanto l’intensità , la corposità e il tono fruttato della Carolea vengono ammorbiditi e addolciti dal profumo del Leccino. Di colore giallo con riflessi verdognoli, la combinazione delle due cultivar crea un prodotto ricco di polifenoli come il Leccino e con un tenore molto basso di acidità (0,1%) come la Carolea.

47 disponibili

Categoria:

Peso 5000 g
Dimensioni 20 × 15 × 35 cm

1 review for Olio ExtraVergine di Oliva BIOLOGICO 5 L

  1. Gino

    Arrivato in due giorni 😎

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